L'élevage

Petite exploitation familliale, le troupeau se compose d'une vingtaine de vaches allaitantes avec leur suite.
Les bovins sont nés et élevés sur l'exploitation. Il n'y a pas d'insémination artificielle, le taureau monte en alpage début juillet.

L'été

Le troupeau passe 5 mois de l'année en alpage, au coeur du Parc Naturel des Bauges (de juin à octobre) et 3 mois en paturage dans des prés sur les hauteurs de Faverges (Haute-Savoie).

L'hiver

Dès l'arrivée de la neige (en général mi-novembre) à avril le troupeau passe l'hiver en batiment d'élevage, en stabulation libre.

Alimentation

L'alimentation est composé essentiellement d'herbe, de foin et de mais & sorgho ensilés (cultivés sur l'exploitation). L'alimentation est garantie sans OGM. Les compléments en oligos et en vitamines sont naturels (fournis par le Comptoir des plantes).